صينيه المكرونه باللبن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيس مكرونه
- لتر لبن
- ملعقه كبيرة سمن بلدي
- كوب سكر او حسب الرغبه
- 0.25 كوب نشا
- 0.5 كوب جوز هند مبشور
- معلقه كبيرة قشطه بلدي
- فانيليا
-
1
تسلق المكرونه نصف سلقه ثم تطحن في الكبه مع ملعقتين لبن كبار ليسهل طحنها
-
2
ثم نضع اناء على النار وفيه اللبن والسكر والفانيليا وجوز الهند وتقلب حتى ذوبان السكر ومعهم ملعقه سمن
-
3
تضع المكرونه المطحونه في اللبن وتقلب
-
4
نقوم بتقليب النشا في نص كوب مياه وتضع على المكرونه مع التقليب المستمر
-
5
تدهن صينيه بالسمن ونضع فيها الخليط ويترك ليبرد تماما ثم نقوم بوضع القشطه ومعلقه سمن على الوش
-
6
تدخل الفرن حتى تاخذ اللون الذهبي وتترك لتبرد وبالهنا